Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сьомги » Другі страви » Норвезька сьомга з овочами в томатно-медовому соусі

Норвезька сьомга з овочами в томатно-медовому соусі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Філе норвезької сьомги - 600г
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Брокколі - 1 головка
- Пагони молодої зелені - 1 пучок
- Помідори -2 шт. (очистити від шкірки)
- Подрібнений часник - 1 ч.л.
- Біле вино - 1/2 склянки
- Базилік і чебрець - 2 гілочки
- Масло для смаження - 1/4 склянки
- Відварений канадський рис
- Спеції - за смаком

 для соусу:

 - Мед - 1 ст.л.
- Помідори -2 шт. (м'якоть)
- Коріандр - 4 гілочки
- Оливкова олія - ??1/4 склянки
- Гострий кетчуп - 1/2 склянки
- Спеції - за смаком.
Приготування:
Приготувати соус, додавши сіль і перець за смаком. Філе норвезької сьомги нарізати кубиками і посмажити в маслі з невеликою кількістю подрібненої зеленої цибулі, а також часником, чебрецем і базиліком. В іншій сковороді посмажити брокколі, пагони молодої зелені, що залишився зелена цибуля, м'якоть помідорів і свіжу зелень. Додати сьомгу. Все залити білим вином, приправити спеціями за смаком. Подавати страву з канадським рисом і томатно-медовим соусом.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Норвезька сьомга з овочами в томатно-медовому соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо Норвезька сьомга з овочами в томатно-медовому соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!