Смажене філе скумбрії з буряковим салатом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Скумбрія - 1кг
для панірування:
- Яйце - 1-2 шт.
- Мелені сухарі (борошно)
- Сіль, перець (мелений) - за смаком
для смаження:
- рослинна олія
- вершкове масло
для бурякового салату:
- Червоний буряк (варена) - 2-4 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Яблука - 2-4 шт.
- Сметана - 1/4 склянки
- Сіль, цукор - за смаком.
Приготування:
Підготовлені філе без шкіри смажити в паніровці. До подачі на стіл тримати гарячими. Продукти для салату нарізати кубиками і змішати з заправленої сметаною. Посередині страви укласти філе скумбрії, навколо (кільцеподібне) - буряковий салат. До страви подати відварну картоплю.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Смажене філе скумбрії з буряковим салатом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Смажене філе скумбрії з буряковим салатом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
