Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... Зі скумбрії » Смажена копчена скумбрія з квашеною капустою

Смажена копчена скумбрія з квашеною капустою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Копчена риба (скумбрія) - 2 шт.
- Квашена капуста - 500г
- Вершкове масло або маргарин - 3 ст.л.
- Рибний, овочевий або м'ясний бульйону - 1-1.5 склянки
- Сіль
- Мелений червоний перець
- Лимон - 1/2 шт.
Приготування:
Капусту спасерувати в посуді з маслом, додати бульйон (і томат-пюре) і тушкувати до м'якості (40- 50 хв.). Заправити. Філе копченої скумбрії без шкіри і кісток злегка підрум'янити на сковороді. Укласти на блюдо смажені шматки філе (для прикраси - кілька скибочок лимона) і квашену капусту, заправлену червоним перцем.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Смажена копчена скумбрія з квашеною капустою. Щиро сподіваємося, що блюдо Смажена копчена скумбрія з квашеною капустою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти