Морський окунь з шинкою
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Морський окунь - 6 шт. (по 150г)
- Шинка (скибочки) - 6 шт.
- Часник - 3 зубчики
- Лимон - 2 шт.
- Яйце - 1 шт.
- Батон черствий - 1 шт.
- Масло рослинне - 6 ст.л.
- Петрушка (зелень рубана) - 3 ст.л.
- Перець чорний (мелений), сіль - за смаком.
Приготування:
Філе риби натерти сіллю, перцем, змочити у збитому яйці, запанірувати в тертому батоні і обсмажити на олії. Шинку нарізати соломкою, обсмажити, додати рубаний часник, зелень і перемішати. З одного лимона зрізати цедру, тонко нашаткувати її, з м'якоті віджати сік. Залишившись лимон нарізати кружечками.
Рибу укласти на блюдо, полити лимонним соком, зверху помістити смажену шинку, посипати цедрою. Оформити лимоном і гілочками петрушки.
Гарнірувати відварним рисом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Морський окунь з шинкою. Щиро сподіваємося, що блюдо
Морський окунь з шинкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
