- Яйце - 1 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
Філе розрізати на 4 порції, в кожному шматку зробити кілька вузьких отворів і нафарширувати очищеним мигдалем нарізаним клинами. Філе посолити, поперчити і дати постояти в прохолодному місці 30 хв. Шматки філе вмочити в збите яйце, запанірувати в сухарях і обсмажити в розігрітому жирі.
Готове філе розкласти в тарілки, скропити лимонним соком, покласти по шматочку масла, посипати рубаною зеленню і подавати з смаженою картоплею.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
