Баранина з кускусом по-марокканські
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кускус - 300г
- Гаряча вода - 400 мл
- Апельсин - 1 шт.
- Солодкий перець - 1/2 шт.
- Салат-Рокет
- Паприка - 1/2 ст.л.
- Кмин (мелений) - 2/3 ст.л.
- Баранина (барбекю) - 600г.
Приготування:
Залити кускус гарячою водою. Дати постояти 5 хвилин і розпушити виделкою. Додати сік половини апельсина і м'якоть другої половини, 1 половинку запеченого солодкого перцю без шкірки і зелений салат-Рокет. Перемішати і приправити 1/2 столової ложки паприки і 2/3 столової ложки меленого кмину.
Подавати з нарізаною і обсмаженої на грилі або барбекю бараниною (600 гр. Філе на 4х осіб).
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Баранина з кускусом по-марокканські. Щиро сподіваємося, що блюдо
Баранина з кускусом по-марокканські сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
