Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Десерти » ... З круп » Фруктовий кус-кус

Фруктовий кус-кус


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Апельсин - 2 шт.
- Лимон (сік) - 1/2 шт.
- Цукор - 100г
- Вода - 1 стакан
- Кус-кус - 250г
- Шафран - щіпка
- Фрукти (різні) - 600-700г
- М'ята - 1 пучок.
Приготування:
1 необроблений апельсин очистити і шкірку нарізати на тонкі смужки, сік вичавити. Другий апельсин очистити, як яблуко, вибрати м'якоть з плівок, що стекла сік додати до першого. Апельсиновий сік змішати з соком від 1/2 лимона, додати 100г цукру і 1/4 л води, довести до кипіння і вилити на 250г кус-куса, залишити відстоятися під закритою кришкою хв. 30-40, періодично помішуючи. Щіпку шафрану змушують в 2 ст.л. води. Сезонних фруктів очистити, вибрати кісточки і, якщо потрібно, порізати. Наприклад, такий варіант: 100г вишні, 100г червоної смородини, 100г голубики, 100г малини і 300г персиків. Пучок м'яти нарізати і разом з фруктами змішати з холодним кус-кусом. До сервіровки тримати в холодному місці.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Фруктовий кус-кус. Щиро сподіваємося, що блюдо Фруктовий кус-кус сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти