Плов з солодким перцем
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Перець - 200г
- Рис - 2 склянки
- Вода - 4 склянки
- Рослинне масло - 50г
- Помідори - 2-3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Сіль
- Запашний перець, зелень - за смаком.
Приготування:
Рис промити, обполоснути гарячою водою і дати їй стекти. У казанок влити олію і обсмажити рис до жовтуватого кольору. Додати нарізаний невеликими кубиками солодкий перець, шматочки помідорів без шкірки і, перемішуючи, обсмажити все разом ще кілька хвилин. Потім покласти пасеровану цибулю, сіль, запашний перець і залити водою або бульйоном. Плов варити на слабкому вогні в духовці від 15 до 30 хвилин. Стежити, щоб рис не розварився.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Плов з солодким перцем. Щиро сподіваємося, що блюдо
Плов з солодким перцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
