Плов алі-Мусаба
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Баранина - 440г
- Рис - 300г
- Масло топлене - 100г
- Альбухара - 40г
- Чорнослив - 80г
- Цибуля ріпчаста - 100г
- Кориця, шафран - на смак
- Гвоздика - за смаком
- Перець, сіль - за смаком.
Приготування:
Баранину ріжуть на порційні шматочки і обсмажують. Потім додають трохи бульйону, пасеровану цибулю, альбухару, чорнослив, прянощі і тушкують до готовності. На тарілку кладуть окремо приготований рис, а збоку-готову баранину з підливою, заливають маслом і посипають корицею.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Плов алі-Мусаба. Щиро сподіваємося, що блюдо
Плов алі-Мусаба сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
