Майвя-плов
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Рис - 300г
- Масло топлене - 100г
- Кишмиш - 60г
- Курага -50г
- Абрикоси (сушені кайса) - 40г
- Чорнослив - 50г
- Борошно пшеничне - 20г
- Яйце - 1/3 шт.
- Сіль.
Приготування:
Рис відварюють у воді до напівготовності, додають цукор, масло, настій шафрану і залишають на 1:00. Потім рис злегка розпушують шумівкою і засипають в каструлю, на дно якої кладуть коржик, приготовану з борошна, яйця і води. Плов упревать 30-40 хв на повільному вогні разом з фруктами тушкованими в маслі. При подачі зверху на плов поміщають фрукти, шматочок казмага і заливають маслом.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Майвя-плов. Щиро сподіваємося, що блюдо
Майвя-плов сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
