Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Плови » ... З грибів » Плов з грибами в горщику

Плов з грибами в горщику


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Крупа перлова - 50г
- Гриби свіжі - 200г
- Морква - 30г
- Цибуля ріпчаста - 50г
- Масло рослинне - 50г
- Селера (корінь) - 50г
- Сіль.
Приготування:
Перлову або ячну крупу прожарити на сухій сковорідці, помістити в горщик, залити окропом, залишити до набрякання За обсягом води повинно бути в 4 рази більше, ніж крупи. Моркву і селеру вимити, очистити і нашаткувати на великій тертці. Цибуля ріпчаста очистити і дрібно нарізати. Подрібнені овочі пасерувати на рослинній олії не більше 2-3 хвилин. Гриби свіжі, краще печериці, перебрати, промити, нарізати скибочками і злегка обсмажити на олії. Перемішати всі інгредієнти, розкласти приготовлену масу в горщики, закрити їх кришками або фольгою і згасити в духовці до готовності.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Плов з грибами в горщику. Щиро сподіваємося, що блюдо Плов з грибами в горщику сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти