Головна
Перші страви
Другі страви
Закуски
Десерти
Випічка
Безалкогольні напої
Алкогольні напої
Консервування
Соуси
Головна
»
Рецепти за типами продуктів
» Страви з вершків
Страви з вершків
Випічка
Алівенці
Баби
Баба ромова
Безе
Безе "Мокко"
Безе з нектаринами, малиною і вершками
Безе з полуницею і вершками
Млинці
Млинці рисові
Млинці пшеничні з вершками
Млинці з нугою
Млинці голландські
Булочки і пампушки
Булочки з вершками
Смажені булочки з вишнями
Креми для тортів
Крем карамельний з малиною
(1)
Пироги
Пиріг "Кіш лорен"
Бабка ромова
Тістечка
Тістечка з лайма і збитих вершків
Рулети і кекси
Кекси з фруктовим соком
Кекси з шоколадною глазур'ю
Кекс "Чорний ліс"
Тірамісу
Тірамісу з марсалой
Персиковий тірамісу (Peach Brandy Tiramisu)
Тірамісу з різнобарвним шоколадним соусом
Тірамісу з ромом
Торти
Вершковий торт з полуницею
Торт "Наполеон" (I)
(1)
Торт "Чорний ліс"
Кошики з кремом
Флан
Флан ванільний з карамеллю
Флан з ківі
Флан з полуницею
Фруктово-ягідний флан
Сирний флан
Хліб
Традиційний содовий хліб
Чізкейк
Чізкейк з какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake)
Закуски
Салака в соусі
Салати
Салат динний з бананами
(3)
Помідори з вершками
Салат-коктейль виноградний
Салат-коктейль брусничний
Салат-коктейль "медок"
(7) повний список >>>
Суфле (несолодкі)
Суфле з креветок
Яєчні
Яєчня по-швейцарськи
Яєчня в кошику
Безалкогольні напої
Джулепи
Джулеп кавовий
Джулеп молочний
Киселі
Кисіль журавлинний зі збитими вершками
Молочні напої
Кефір з полуницею
Шоколадні напої
Шоколадне молоко
Баварський шоколад
Ег-ноги
Ег-ніг мускатний
Алкогольні напої
Коблер
Коблер кавово-малиновий
Лікери
Лікер молочний
Лікер кавовий з молоком
Лікер молочно-яєчний
Пунші
Пунш малиновий холодний
Фліпи
Фліп вершково-цитрусовий
Соуси
Соус лимонний з грибами і каперсами
Соус з печериць з вином і вершками
Соус для запікання рибних страв
Шведський соус
Білі соуси
Соус білий з яєчними жовтками
Соус яєчно-масляний (голландська) зі збитими вершками
Білий рибний соус з вершками
Салатні заправки
Сирна вершкова заправка
Другі страви
Судак, фарширований цілком
Курячі грудки з соусом з волоських горіхів
Телячі нирки в вершках і коньяку
Гриби, тушковані в вершках
Риба по-індонезійськи
(7) повний список >>>
Галантином
Галантин з курки
Гарніри
Бабка картопляна
Гарбуз, запечена в вершках
Запіканки (втор)
Амстердамська запіканка
Запіканка з морепродуктів з рисом
Каннелоні
Каннелоні з цибулею і солодким перцем
Каннелоні зі шпинатом і ковбасним фаршем
Галушки
Галушки по-фінськи (клімпіруока)
Галушки картопляні з бринзою
Лазанья
Лазанья з брокколі
Макарони з соусом
Спагетті з зеленою цибулею в сирному соусі
(1)
Рулети (втор)
Рулетики з лососини і судака
Перші страви
Супи
Суп швейцарський з сиром
Свіжий томатний суп з вершками
Суп-пюре з білої квасолі з жовтками
Суп-пюре велюте
Суп папцун
(11) повний список >>>
Десерти
Паста лимонна
Апельсиновий сир
Профітролі в білому шоколадному соусі
Крем брюле
Сніжки
(9) повний список >>>
Креми
Крем капучино з ваніллю
Кремовий десерт з карамеллю
Марципановий крем з шоколадом
Баварський крем з ваніліном
Лимонний крем
(9) повний список >>>
Морозиво
Морозиво з горіхами
Морозиво кавове з вершками
Мороженное з солодкої картоплі
Вершкове морозиво з манго
Морозиво з агрусом
(6) повний список >>>
Муси
Мус медовий
Мус кавовий
Диня, запечена з коньяком і сирний мус
Нуга і туррон
Туррон з вершками і волоськими горіхами
Великодня
Пасха рожева
Пасха ванільна
Пасха заварна домашня
Пасха з вареними жовтками
Пудинги
Пудинг білий по-німецьки
Суфле
Суфле з кремом
Лимонне суфле