Індичка з вином і печерицями
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Індичка - 1 кг
- Масло рослинне - 2 ст. л.
- Печериці свіжі - 200г
- Масло вершкове - 2-3 ст.л.
- Вино біле сухе - 1/2 склянки
- Борошно - 1ст. л.
- Сік лимонний - 1/2 ч. Л.
- Перець чорний мелений, сіль - за смаком
Приготування:
Порції індички посолити, поперчити, припорошив борошном і обсмажити з усіх боків в рослинній олії. Влити вино, щільно накрити кришкою і тушкувати в духовці до м'якості, час від часу перевертаючи м'ясо і поливаючи соком. Печериці очистити, нарізати скибочками, додати лимонний сік, посолити і тушкувати у вершковому маслі. Потім покласти печериці в каструлю з м'ясом і соусом і прогріти 10 хвилин. Подати з картоплею і рисом.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Індичка з вином і печерицями. Щиро сподіваємося, що блюдо
Індичка з вином і печерицями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
