Ікра з баклажанів
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Баклажани - 1кг
- Сметана - 1 склянка
- Яйце - 4 шт.
- Часник - 3-4 зубчики
- Зелень петрушки - 3-4 гілочки
- сіль за смаком
Приготування:
Баклажани спекти в духовці, очистити від шкірки і порізати кубиками. У міксері змішати сметану, баклажани і подрібнений часник. Посолити. При бажанні в ікру можна додати дрібно рубані яйця.
Готову Баклажановие ікру викласти в тарілку, прикрасити кружечками яєць і гілочками петрушки.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Ікра з баклажанів. Щиро сподіваємося, що блюдо
Ікра з баклажанів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
