- Картопля - 8-10 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- Масло топлене - 2 ст. л.
- Яйце - 1 шт.
- Перець - 1 шт.
- Сухарі.
Взяти варені: картопля, цибуля, масло топлене, 1 яйце, перець, сіль, все стовкти, зробити корж. На середину коржа покладіть фарш з гребінця (400 г на порцію), обсмажену цибулю і зелень петрушки. Сформувати зрази у вигляді кульок, обваляйте в
сухарях (1-2 стіл. ложки). Підсмажити. Полити маслом.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!