Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Зрази з гречаної крупи з сиром

Зрази з гречаної крупи з сиром


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гречана крупа (дроблена) - 200г
- Сир - 250г
- Молоко - 2 склянки
- Яйце - 2 шт.
- Цукор - 2 ст.л.
- Вершкове масло - 1-2 ст.л.
Приготування:
Покласти в миску сир, додати 1 яйце, 1 столову ложку цукру і все добре розтерти. Якщо маса вийде дуже сухою, розвести її сметаною. Молоко вилити в каструлю і довести до кипіння. Потім додати в нього масло, роздроблену гречану крупу і варити при слабкому кипінні до готовності. Готову кашу злегка охолодити, розім'яти і перемішати з яйцем, цукром. З отриманої маси зробити коржики, на середину кожної укласти сирну масу і защепіть, як пиріжки.

У каструлю налити трохи води і довести її до кипіння. Зверху на каструлю поставити металевий друшляк, скласти в нього зрази і варити на пару під кришкою до готовності. Готові зрази перед подачею полити сметаною.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Зрази з гречаної крупи з сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо Зрази з гречаної крупи з сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти