Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Зелений соус (петрушка + часник + яблуко)

Зелений соус (петрушка + часник + яблуко)


Приблизний час приготування: 5 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Яблуко (якщо велике, то можна взяти половину),
петрушка, листя - 50-70 г,
рослинна олія - ??2 ст. ложки,
сіль - 1/3 ~ 1/2 ч. ложки,
часник - 3-4 невеликих зубчики,
вода - 2 ст. ложки.
Якщо яблуко занадто солодке, можливо, вам захочеться додати трохи лимонного соку.

Приготування:
Ось компоненти соусу.
Яблуко, часник очистити, нарізати шматочками і подрібнити блендером разом з сіллю, рослинним маслом і невеликою кількістю води.
Додати листя петрушки і збити всю масу ще раз.
Ось і готово!

Примітка:
У джерелі було зазначено, що цей соус можна не тільки подавати до різних страв, але і запікати під ним рибу, м'ясо і птицю. Я поки не пробувала, але сам смак соусу мені так сподобався, що я негайно з'їла його просто із зерновим хлібом. Спробуйте, може, і вам сподобається. Просто, корисно, по-літньому, по-дачному.
Мені здається, буде гарний до риби гарячого копчення, як закуска.
Якщо запікати, то щось дуже швидке, таке як рибне або куряче філе.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Зелений соус (петрушка + часник + яблуко). Щиро сподіваємося, що блюдо Зелений соус (петрушка + часник + яблуко) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти