Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з муки і тіста

Страви з борошна і тіста


Консервування

Варення

Варення з вишні (з кісточками)
Варення з вишні (без кісточок)
Варення яблучне по-болгарськи (3)

Маринування

Мариновані рибні фрикадельки

Безалкогольні напої

Киселі

Кисіль по-Чуваської
Джур

Фруктові кваси

Квас грушевий
Квас "Литовський"

Хлібні кваси

Кваc м'ятний (II)
Квас вівсяний
Квас вівсяний з медом (1)

Перші страви

Галушки з ячмінного борошна
Юшка з галушками

Борщі

Борщ український з пампушками (3)
Борщ полтавський з галушками

Бульйони

Бульйон з картопляними галушками по-румунськи

Розсольники

Розсольник з галушками
Розсольник з сирними кексами

Супи

Суп з кнедликами з сушок
Суп з мантами (мантапур)
Свекольнік з "вушками" пісний (1)
Суп з чорної смородини з сирними галушками
Суп з червоної смородини з сирними галушками
(13) повний список >>>

Десерти

Коржики десертні
Профітролі в білому шоколадному соусі
Вишні в клярі
Чек-чек (горішки з медом) (1)
Баніца горіхова
(10) повний список >>>

Запіканки (десер)

Запіканка вишнева

Цукерки та солодощі

Баклава (4)
Цукерки "Каштани"
Солодкість "Пешвенк"
Пахлава Шекінська
(7) повний список >>>

Креми

Баварський крем з ваніліном

Пудинги

Пудинг хемпшірскій
Пудинг з вишнями
Пудинг з млинців з агрусом
Пудинг різдвяний сливовий
Пудинг різдвяний кокосовий
(6) повний список >>>

Халва

Халва з медом вірменська
Халва домашня, як її готують у Вірменії
Халвайтар (рідка борошняна халва)
Халва з борошна з морквою і горіхами
Арішту-халва вірменська (1)

Випічка

Югатерт Ленинаканская
Житні коржі на меду
Чебуреки пісні
Трігун
Яблука в хусточках
(51) повний список >>>

Баби

Баба збивна муслінову
Баба пухова
Баба ромова
Баба медова
Баба горіхова (1)
(11) повний список >>>

Біскотті

Мигдальні біскотті з Амаретто
Шоколадні біскотті з корицею і горіхами
Фруктові біскотті з горіхами
Ганусові біскотті
Різдвяні шоколадні біскотті з фісташками
(13) повний список >>>

Млинці

Млинці гур'євське
Млинці боярські
Млинці рисові з сиром
Млинці голландські
Млинці по-англійськи
(42) повний список >>>

Булочки і пампушки

Булочки пісні
Булочка капуста
Булочки зі сливами (II) (1)
Булочки з хрусткою скоринкою
Шотландська чорна булочка
(44) повний список >>>

Валовани

Валовани з грибами
Валовани з різними начинками
Валовани по-ельзаськи
Валовани з креветками
Валовани
(7) повний список >>>

Ватрушки

Ватрушки з сиром і зеленню
Ватрушки з картопляного тіста з паштетом
Картопляні ватрушки з сиром
Картопляні ватрушки з грибами (1)
Ватрушки з морквою
(20) повний список >>>

Вафлі

Вафлі прісні
Вафлі розсипчасті
Вафлі хрусткі дріжджові
Вафлі на рослинному маслі (1)
Вафлі рейнські
(12) повний список >>>

Випічка з безе

Торт з ванільним морозивом і шоколадним безе
Торт бісквітний з безе і сирним кремом
Торт-безе з лимонним кремом
Мерлінг з мигдалю і шоколаду
Торт-безе з червоною смородиною
(9) повний список >>>

Десертний хліб

Шотландський імбирний хліб
Хліб яблучно-родзинковий
Хліб шафрановий різдвяний
Хліб морквяний англійська
Анісовий святковий хліб (1)
(14) повний список >>>

Креми для тортів

Крем заварний (III)
Крем з рисового борошна

Кулеб'яки

Кулеб'яка з рибою і рисом
Кулеб'яка з капустою
Кулеб'яка на три кути (3)
Велика кулебяка на Благовіщення

Паски

Паска мигдальний
Паска прозорий
Паска з лимонною цедрою
Паска англійська
Паска з горіхами, родзинками і цукатами
(23) повний список >>>

Коржики

Рибні коржі по-японськи
Скони на пахте (шотландські коржі)
Емпанадас бразильські (Brazilian Empanadas)
Пуді

Мазурки

Мазурка шоколадна

Оладки

Оладки картопляні по-мински (2)
Ананасові оладки з морозивом
Оладки дріжджові з родзинками
Оладки з капусти з кальмарами
Оладки з цибулею (Пачжон)
(21) повний список >>>

Печиво

Коврижка дрезденська різдвяна з родзинками
Печиво з моркви
"Пелюстки лотоса"
Печиво класичне різдвяне
Хрусткі імбирні печива
(49) повний список >>>

Пироги

Пиріжки з сиром (Бурекакья ме тири)
Пиріг "Кіш лорен"
Новорічний іпіросскій пиріг
Пісочний пиріг
Пиріг Ту-бі-Шват
(74) повний список >>>

Тістечка

Тістечко з мигдалем
Тістечка з горіхами і малиною
Пісочне пироженное з нугою
Тістечко ЖЕЛТКОВО (2)
Тістечко пряне
(26) повний список >>>

Піци

Піца калабрийская з консервованої та свіжою рибою
Піца вегетаріанська з рисом
Піца класика
Піца перцева
Піца з ковбасками
(45) повний список >>>

Пончики

Пончики (1)
Пончики по-болгарськи
Пончики з родзинками
Новорічні шотландські скони
Пончики бананові
(29) повний список >>>

Пряники

Пряники Заонежские медові
Пряник медовий "Княгиня Ольга"
Пряники дитячі медові з джемом
Пряник з ромом
Єпископська коврижка
(42) повний список >>>

Птіфури

Птіфури листкові "Наполеон"
Птіфури з абрикосами
Птіфури шоколадні

Рецепти тіста

Тісто листкове дріжджове
Тісто листкове здобне (1)
Тісто для вареників яєчне
Тісто для вареників з фруктами
Бісквіт з кукурудзяного борошна
(14) повний список >>>

Рогалики і круасани

Рогалики здобні
Круасани з корицею
Рогалики з пісочного тіста (2)
Рогалики з какао
Рогалики на сметані (1)
(8) повний список >>>

Рулети і кекси

Кекс шафрановий
Кекс чорний
Рулет з какао і горіхами
Завиванці з корицею і родзинками
(46) повний список >>>

Тірамісу

Тірамісу з лісовими ягодами

Торти

Торт "Медовий" (6)
Сирний торт з виноградом
Торт "Адмірал"
Горіховий торт з какао
Шварцвальдський вишневий торт (III) (1)
(62) повний список >>>

Флан

Чорничний флан
Шоколадний флан з манго
Флан з ківі
Флан з полуницею
Фруктово-ягідний флан
(6) повний список >>>

Хліб

Пурі пряні
Хліб французький
Хліб житній бездріжджовий
Хліб кукурудзяний
Повний хліб "лімпуйте"
(19) повний список >>>

Чізкейк

Чізкейк з яблуками (Apple cheesecake)
Чізкейк Нью-Йоркський (New York cheesecake)
Чізкейк з яблуком і карамеллю (Caramel apple cheesecake) (1)
Чізкейк з полуницею (Cheesecake strawberries)

Штрудель

Смужки ванільного штруделя
Штрудель з вишнями
Старовенскій яблучний штрудель
Штрудель по-грецьки
Штрудель картопляний з яблуками
(22) повний список >>>

Закуски

Тархана (Tarhana)
Сирні кульки, обсмажені в маслі
Баніца сирна
Кошики з грибним фаршем
Тейглах
(14) повний список >>>

Бутерброди

Бутерброд гарячий з яйцем і солоним огірком
Бутерброди з скумбрією і лимоном

Запіканки (Закус)

Запіканка сирна "Монмарт"

Салати

Салат з підсмаженим хлібом (Al Fattoush)

Суфле (несолодкі)

Суфле з курки по-російськи

Сирники

Сирники з морквою (1)
Папанаші - сирники зі сметаною

Тарталетки

Тарталетки з сиром беконом
Тарталетки з грибами і сиром

Соуси

Білі соуси

Соус білий (I) (1)
Соус томатний на основі білого соусу

Другі страви

Драчена картопляна
Кус-кус (приготування крупи)
Мариновані рибні фрикадельки
Бажання, запечена в тісті
Кугол cубботній
(34) повний список >>>

Вареники

Вареники ледачі (5)
Вареники з малиною
Вареники з картоплею
Вареники з картоплею і сиром
Вареники з черешнею
(24) повний список >>>

Гарніри

Картопля в клярі (4)
Картопля, смажена в клярі
Картопля по-бернські
Дранки зі сметаною
Лук, фарширований в тісті
(8) повний список >>>

Запіканки (втор)

Сині кюфта (м'ясна запіканка) (2)
Запіканка з лазаньї з сиром
Запіканка під грибним соусом

Каші

Буламік (каша з кукурудзяної муки)
Турніяз
Ньокки з кукурудзяного борошна

Галушки

Галушки з маци
Галушки сирні
Галушки картопляні по-румунськи
Галушки гречані
Галушки хлібні з овочами
(9) повний список >>>

Кнедлики

Кнедлики булочні
Кнедлики з вареної картоплі (1)
Кнедлики звичайні
Кнедлики з сиру
Кнедлики по-шведськи
(8) повний список >>>

Ковбаси й сосиски

Штрудель з картопляним пюре і кров'яною ковбасою (II)

Котлети

Котлети курячі з грибами в клярі
Котлета куряча в клярі
Котлети пожарські
Котлети з баклажанів

Лазанья

Лазанья лінива (2)
Лазанья з помідорами
Лазанья з куркою
Лазанья з печерицями (I)
Лазанья з овочами
(14) повний список >>>

Макарони з соусом

Лагман по-узбецьки (13)

Манти

Манти з сиром
Манти з м'ясом і гарбузом (1)
Манти по-казахському
Манти з кислого тіста
Манти по-російськи (2)
(8) повний список >>>

Паштети

Паштет з рубленого м'яса

Пельмені

Берг
Пельмені, запечені зі сметаною
Пельмені далекосхідні (1)
Пельмені з рікоттою
Пельмені з рибою
(30) повний список >>>

Плови

Плов з каурма
Ширін-плов

Рагу

Гамбо по-Луїзіанські

Рулети (втор)

Орама по-казахському
Рулет закусочний
Рулет з кукурудзяного борошна
Рулетики з свинини в тісті

Шашлики

Шашлик з горбуші по-Сахалінську (1)