Омлет з томатним соусом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яйце - 4-5 шт.
- Молоко (або вершки) - 4 ст.л.
- сіль за смаком
- Вершкове масло - 2 ст.л.
для соусу:
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- Борошно - 1 ст.л.
- Томатна паста - 4 ст.л.
- Сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Для соусу розтопіть на сковороді ложку вершкового масла, висипте борошно і пасеруйте кілька хвилин. Потім додайте томатної пасти і трохи стушкуйте (за бажанням можете додати ложку сметани). Соус готують близько 3 хвилин при постійному помішуванні, можете його злегка посолити і поперчити.
Для омлету збийте яйця разом з вершками або молоком, посоліть за смаком. Розігріту сковороду змажте маслом і вилийте в неї суміш з яєць. Випікайте до готовності. Готовий омлет укладіть на блюдо і подавайте разом з соусом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Омлет з томатним соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Омлет з томатним соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
