Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Омлет грибний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гриби (краще шампіньйони) - 300 г
- Яйце - 5 шт.
- Борошно - 2 ст. л.
- Сіль, чорний мелений перець - за смаком
- Вершкове масло (жир для смаження) - 2 ст.л.
- Вода мінеральна (негазована) - 1/4 склянки
- Зелена цибуля, зелень петрушки - за смаком.
Приготування:
Гриби дрібно поріжте, змішайте із зеленню, спеціями і обсмажте. Для омлету білки відокремити від жовтків і ретельно їх (білки) збийте. Жовтки змішайте з водою, додайте борошно, перемішайте до утворення густої суміші. Потім змішайте її з білками і підсмаженими грибами. Випікайте омлет на змащеній жиром або маслом розігрітій сковороді.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Омлет грибний. Щиро сподіваємося, що блюдо Омлет грибний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!