Биточки пшоняні
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Пшоно - 2 склянки
- Вода або молоко - 5 склянок
- Цукор - 1 ст. л.
- Сіль - 1 ч. Л.
- Товчені сухарі - 1/2 склянки
- Вершкове масло - 2-3 ст. л.
- Яйце - 2 шт.
Приготування:
У киплячу воду додати сіль, цукор, всипати промите пшоно і, помішуючи, варити 15 - 20 хвилин. Потім каструлю з кашею накрити кришкою і поставити на 25 - 30 хв. для дебати. Готовій каші дати кілька охолонути, додати яйця, розмішати, а потім, змочивши руки в холодній воді, розділити її на биточки, обваляти їх у борошні або сухарях і підсмажити на сковороді з маслом. Подати биточки можна з киселем, сметаною, маслом і молочним соусом.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Биточки пшоняні. Щиро сподіваємося, що блюдо
Биточки пшоняні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
