- Масло вершкове - 2 ст.л.
Крупу засипати в холодну підсолену воду і варити на помірному вогні, весь час знімаючи піну. Як тільки почнуть з'являтися ознаки виділення з крупи густою білою слизу, зайву воду зцідити і продовжувати варити кашу в іншому посуді, долив молока і весь час помішуючи, до отримання густої розмазні. Коли каша стане м'якою, заправити її сиром, досолити, розмішати рівномірно, дати постояти близько 5 хвилин під кришкою, не нагріваючи, потім заправити
маслом.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
