Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Запіканка сирна з персиками

Запіканка сирна з персиками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Дієтичний сир - 380г
- Персик - 3
- Сухе біле вино - 125 мл
- Сік і натерта цедра - 1/2 лимона
- Мед - 2 ст.л.
- Яйце - 2 шт.
- Цукор - 50г
- Манна крупа - 30г
- Родзинки - 50г
- Мигдаль (крихти) - 75г
- Цукрова пудра - 25г
- Масло - 25г.
Приготування:
Персики сбланшіровать, очистити від шкірки, розрізати і видалити кісточки. Разом з білим вином, медом, цедрою і соком лимона помістити в закритий посуд, тушкувати 3 хв, в режимі "сильно". 1 персик нарізати часточками. У яєць відокремити білок. Жовтки розтерти з цукром до кремоподібного стану. Перемішати сир, рідину, що утворилася при тушкуванні персиків, манну крупу, родзинки і мин- далечінь і додати до жовтків. До отриманої маси додати білок, збитий в міцну піну, суміш розподілити поверх половинок персиків. Зверху покласти персикові часточки, посипати сумішшю тертого мигдалю, цукрової пудри і шматочками масла. Запікати в режимі "середньо" приблизно 18 хв.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запіканка сирна з персиками. Щиро сподіваємося, що блюдо Запіканка сирна з персиками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти