Запіканка з кукурудзою і грибами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кукурудза (консервована) - 200г
- Яєчна вермішель - 100г
- Сметана - 170 мл
- Сир (тертий) - 100г
- Зелена цибуля (стебло) - 2 шт.
- Гірчиця - 1.5 ст.л.
- Проста або кукурудзяна мука - 2 ст.л.
- Сіль і перець - за смаком
- Молоко або вершки - 1 склянка
- Яйце (збиті) - 3 шт.
- Маргарин - для змазування дека
- Манна крупа - 1 ст.л.
Приготування:
Нагріваємо духовку до середньої температури. Якщо кукурудза морожена, заливаємо її окропом, залишаємо на 15 хвилин і ретельно відціджуємо воду. Викладаємо у велику миску.
Відварюємо вермішель у воді, відціджуємо і викладаємо в миску з кукурудзою. Додаємо сметану, сир, зелений лук, гірчицю, борошно, сіль, перець і все ретельно перемішуємо.
Збиваємо разом молоко з яйцями і вливаємо в кукурудзяну суміш. Ретельно перемішуємо. Змащуємо деко, посипаємо манкою і викладаємо підготовлену масу. Запікаємо 50 хвилин. Можна зверху посипати запіканку смаженою цибулею.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Запіканка з кукурудзою і грибами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Запіканка з кукурудзою і грибами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
