Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Зелена квасоля з оцтом і цукром

Зелена квасоля з оцтом і цукром


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Стручкова квасоля - 1кг
- Винний оцет - 3/4 л.
- Цукор - 500г
- Шматочок кориці
- Кілька зерен гвоздики
Приготування:
Молоду зелену квасолю очищаємо, промиваємо і варимо з невеликою кількістю солі протягом 15 хв. Викладаємо квасоля в широкий посуд і заливаємо підготовленою сумішшю. На наступний день варимо квасолю з оцтом кілька хвилин (5 - 7). Викладаємо квасоля в скляні банки, оцет кип'ятимо ще трохи, а потім заливаємо квасолю. Після охолодження зав'язуємо банки пергаментним папером. Можна протягом години прокип'ятити банки з вмістом у водяній бані і герметично закупорена їх. Зберігати холодному місці.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Зелена квасоля з оцтом і цукром. Щиро сподіваємося, що блюдо Зелена квасоля з оцтом і цукром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти