Запечені перці з помідорами чері
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Солодкий перець жовтий чи червоний-2шт.
Помідори черрі-1упаковка
Часник-2зубчіка
Базилік-1 пучок
Майоран сушений-1ч.л.
Бальзамічний уксос-1ч.л.
Оливкова олія-1ч.л.
Сіль перець.
Приготування:
Перці вимити, розрізати навпіл, видалити серцевину. Викласти на змащене маслом деко розрізом вгору, присипати сіллю і перцем (я беру суміш трьох перців).
Помідори вимити, обсушити, проколоти в декількох місцях зубочисткою і опустити в киплячу воду або покласти в ємність і налити окріп на 30 сек. Відкинути на друшляк, обдати холодною водою і зняти шкірку.
Розігріти духовку до 200 ° С.
Зелень вимити й подрібнити.
Часник очистити, порізати тонкими скибочками.
Очищені томати покласти в перці, посипати зеленню і часником.
Скропити бальзамічним оцтом і оливковою олією.
Накрити фольгою і запікати в духовці 20 хв.
Потім зменшити температуру до 180 ° С, зняти фольгу і готувати ще 15 хв.
Виходить ось такий пікантний перчик)
Примітка:
Оформити на свій розсуд, як фантазія підкаже !!!
Подавати можна як окрему страву з майонезом або соусом коханим, так і гарнір до основного, наприклад: до м'яса, до рису і т.д.
Можна при запіканні посипати сиром.
Рекомендую, спробуйте, приємний післясмак залишається в роті !!!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Запечені перці з помідорами чері. Щиро сподіваємося, що блюдо
Запечені перці з помідорами чері сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
