Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Запечена спаржа у вершковому соусі

Запечена спаржа у вершковому соусі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Спаржа - 10 пагонів
- Масло вершкове - 2 ст.л.
- Борошно - 2 ст.л.
- Молоко - 1 склянка
- Вершки - 1 стакан
- Сіль, перець, лимонний сік - за смаком
Приготування:
Зварити спаржу, розрізати її на шматочки довжиною приблизно по 4 см.

Розігріти духовку приблизно до 220 ° С. Розтопити вершкове масло, додати борошна і злегка обсмажити її. Поступово долити молоко і кілька хвилин поварити, прикривши кришкою. Додати в соус 1/2 склянки вершків. Посолити, поперчити і додати лимонний сік, потім зняти з плити. Збити 1/2 склянки вершків і змішати їх з соусом. Заправити спаржу соусом і покласти шматочки вершкового масла. Поставити духовку і запікати близько 15 хвилин.

Готову спаржу перед тим, як подати до столу, посипати петрушкою.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запечена спаржа у вершковому соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо Запечена спаржа у вершковому соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти