Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яєць » Омлети » Омлет з шиітаке

Омлет з шиітаке


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Шиітаке - 100г
- Ріпчаста цибуля - 1/2 цибулини
- Яйце - 3 шт.
- сіль за смаком
- Масло рослинне для смаження
Приготування:
Відібрати свіжі шиітаке. Для приготування страви вам знадобляться тільки капелюшки, тому відокремте їх від ніжок. З ніжок ви можете приготувати бульйон.

Капелюшки шиітаке ретельно почистити, досить дрібно нарізати і обсмажити в попередньо нагрітій сковороді в маслі. Додати в гриби дрібно нарізану цибулю і обсмажувати протягом 5-10 хвилин.

Яйця гарненько збити, приправити за смаком сіллю і залити ними обсмажені гриби. Сковороду закрити кришкою і прожарити омлет до готовності. Перед подачею посипати зеленню петрушки або зеленою цибулею.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Омлет з шиітаке. Щиро сподіваємося, що блюдо Омлет з шиітаке сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти