- Листя смородини - 8-10 шт.
- Вода - 2 склянки.
Ягоди червоної або білої смородини засинають на 3/4 в бутель, додають кілька листочків свіжої смородини, і заливають міцною горілкою або спиртом до горлечка бутлі. Настоюють у закритому бутлі 6-7 тижнів.
Потім процідити, ягоди пом'яти і віджати з них сік. Спирт і сік з'єднують і додають сироп, приготований з 800 г цукру і 2 склянок води. Все добре перемішують, фільтрують, розливають в пляшки, які закупорюють і зберігають у сухому прикладному місці.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!