Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з риби
Страви з риби
Консервування
Маринування
Мариноване філе копченої рибиМариновані рибні фрикадельки
Бестер (або білуга) маринований
Маринована риба (III)
Риба в гострому маринаді
Соління
Посол дрібної риби (3)Посол середньої і великої риби
Посол швидкий
Солона кета і горбуша
Перші страви
Рибна юшкаБорщі
Борщ дніпровськийБорщ рибний з грибами
Борщ весняний зелений з рибою
Борщ рибний з оселедцем
Ботвіньі
Ботвінья з рибоюБульйони
Бульйон з трепангами і куркоюБульйон з тешей калуги
Окрошки
Окрошка рибна з хріномОкрошка рибна з хріном або редькою
Розсольники
Розсольник з трепангамиРозсольник рибний
Розсольник рибний з гречаною крупою
Солянки
Солянка рибна з грибамиСолянка збірна рибна
Солянка рідка з фрикадельками по-старовинним рецептом
Солянка рибна з кислими яблуками
Солянка матроська з перловою крупою і кальмарами
Супи
Холодний томатний суп з рибоюСуп-пюре з риби і раків
Суп з копченої риби
Суп рибний з овочами і щавлем
Суп з рибними фрикадельками
Юшка
Юшка по-ірландськиЮшка по-югославських
Юшка африканська
Юшка океанічна
(1)Юшка з пельменями з риби
Холодники
Холодник з помідорів з рибоюХолодник з ревеню з рибою
Щи
Щи з кислої капусти зі снеткамиЩи Рахманівському
Десерти
Пудинги
Рибний пудинг з раковим соусомВипічка
Коржики
Рибні коржі по-японськиОладки
Оладки з рибиПироги
Віртіняй з грибами чи рибоюКалакукко (пиріг з рибою)
Беліш з рибою
Піци
Піца по-неаполітанські з рибним філеПіца з копченою рибою
Торти
Рибний тортХліб
Рибний хліб (Pao de peixe)Закуски
Мариноване філе копченої рибиРиба в гострому маринаді
Риба в тісті
(4)Рибні сосиски
Яйця "Mediterranee"
Бутерброди
Бутерброд з сиром, ковбасою і копченою рибоюБутерброд з рубаною кількою і яйцем
Вінегрети
Вінегрет з грибами і путасуВінегрет з риби з грибами
Вінегрет з рибою і помідорами
Вінегрет з кількою, хамсою, тюлькою, салакою солоними
Запіканки (Закус)
Запіканка з рибою по-ельзаськиЗапіканка рибна листкова із зеленню і солодким перцем
Канапе
Канапе з барабулькою (султанкою) на грінкахКанапе з сардинами або шпротами
Канапе з кільками
Канапе з рибними консервами
Омлети
КуирилганСалати
Салат з моркви і крижаної рибиСалат "Мімоза"
(8)Салат з риби з хріном
Салат з наваги зі свіжими огірками
Салат з риби гарячого копчення з сирою морквою
Холодці і холодці
Холодець з рибиСендвічі
Сендвічі з копченою рибоюСоуси
Соус бархатистийСметанний соус на рибному бульйоні (II)
Томатний рибний соус з вином
Томатний рибний соус з вином і зеленню
Матроський соус з червоним вином
Білі соуси
Соус білий рибнийСоус-майонез з білим соусом (1)
Білий рибний соус з вершками
Білий соус для запікання риби
Білий соус з мідіями
Масла
Масло кілечногоМасло шпротному
Другі страви
Майтокалакейтто (риба, тушкована в молоці) (1)Риба в лимонному соусі
Риба смажена з журавлиною
Риба в маринаді савор
Риба фарширована
Биточки
Рибні биточкиБитки з риби (без хліба)
Парові битки з риби
Биточки морські
Биточки фаршировані по-грузинськи
Гуляш
Гуляш з рибиЗапіканки (втор)
Запіканка з картоплі та копченої рибиЗапіканка з риби з рисом
Запіканка з риби і шпинату
Запіканка з копченої мерлузи
Запіканка з копченої мерлузи з макаронами
Карпаччо
Карпаччо з меч-рибиКаші
Рис з в'яленою і свіжою рибою по-сенегальськийКашка з рибою
Галушки
Рибні галушки "Фіскеболлар"Ковбаси й сосиски
Рибні ковбаски в сметаніКотлети
Рибні котлети з гострим соусом по-тайськиРибні котлетки
Рибні котлети з кисло-солодким соусом
Рибні товченики з грибами
Котлети фаршировані з морського окуня
Манти
Манти рибні огурджалінскіеПаштети
Паштет з копченої риби з каперсами і кропомПельмені
Начинка для пельменів рибна з морською капустоюНачинка для пельменів з тріски або пікші
Пельмені далекосхідні (1)
Пельмені з рибою
Пельмені рибні з грибами
Плови
Балиг-пловПлов з трепангами
Рагу
Вогняне рагу з каракатиціРулети (втор)
Рибний рулетРулети в беконі
Рулетики рибні на шпинаті
Шашлики
Кебаб з меч-риби по турецькиКебаб з дрібної риби
Риба на багатті
Шашлик з річкової риби
Шашлик з китового м'яса