Запіканка "провансальська" з грибами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Сир нежирний - 250г
- Напівжирний сир - 250г
- Сир (тертий) - 150г
- Порошок грибного супу - 2 ст.л.
- Яйце (збиті) - 3 шт.
- Вершкове масло - 30г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Гриби - 500г
- Сіль і чорний перець - за смаком
- Масло.
Приготування:
У великій мисці змішуємо до стану однорідної маси сир, сир, збиті яйця, порошок грибного супу. У великій сковороді розігріваємо олію і смажимо в ньому цибулю до напівготовності. Додаємо гриби і смажимо разом з цибулею хвилин 8. Кладемо підсмажені гриби з цибулею в сирну масу і всі разом ретельно перемішуємо. Заправляємо сіллю і перцем за смаком (солі слід класти небагато, тому суповий порошок досить солоний).
Нагріваємо духовку до середньої температури. Злегка змащуємо деко, викладаємо суміш і запікаємо 40-50 хвилин або до готовності.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Запіканка "провансальська" з грибами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Запіканка "провансальська" з грибами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
