Сьомга - стейк-1 шт.
Сьомгу - відварити, додати перець, сіль. Варену сьомгу очистити від кісток і шкірки, бульйон процідити.
Взяти блюдо для заливного, на дно блюда покласти петрушку, попередньо порвати її руками. На петрушку розкласти по страві рибу. Яйця зварити, очистити порізати на четвертинки можноо дрібніше. Моркву кружечками. Розкласти на рибу моркву і яйця в перемішку, зверху кілька лимонних часточок, і посипати кропом.
Взяти желат і розвести його як в інструкції з нашим рибним бульйоном.
Готовою сумішшю залити наше блюдо. Поставити в холодильник до застигання.
Відмінна закуска. Подавати як самостійне блюдо або на ваше усмотеніе.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
