Закуска рибна
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Минтай (хек, аргентина) - 1-1.5 кг
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Яйце - 4 шт.
- Майонез - за смаком
- Олія соняшникова - для обсмажування
- Сіль
- Спеції (лавровий лист, перець горошком, гвоздика) - за смаком.
Приготування:
Рибу відварити в підсоленій воді зі спеціями (лавровий лист, перець горошком, гвоздика). Коли охолоне очистити від кісток і розібрати на часточки. Викласти рибу на плоске блюдо рівним шаром. Лук обсмажити в соняшниковій олії до золотистого кольору, масла не жаліти.
Зварені круто яйця розділити на жовток і білок і натерти білок на крупній тертці. На рибу викласти спочатку цибулю, потім яйця. Зверху полити майонезом і прикрасити тертим жовтком.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Закуска рибна. Щиро сподіваємося, що блюдо
Закуска рибна сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
