Курка з цибулею
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Курка (будь-які її частини, краще стегна) - 4 шт. (близько 800 гр)
Цибуля ріпчаста - 5 6 шт. (побільше)
Масло вершкове - чверть або третина пачки 200 гр. (хто як любить)
Сіль за смаком
Приготування:
Курку помити (якщо ціла курка, то порізати на окремі частини), викласти в глибоку сковорідку або краще в чавунну каструлю. Цибулю порізати (не дуже дрібними кубічкамі або чим там вийде), засипати курку повністю !!! Поставити на вогонь. З курки буде виділятися сік, не забудьте зняти піну, і цибуля стане м'яким. Тушкувати півгодини, іноді помішуючи, на невеликому вогні - щоб булькало. Посоліть за смаком. Порізати вершкове масло кубиками і розкласти поверх шматків курки (в принципі просто покласти в каструлю). Іноді помішуючи, тушкувати ще хвилин двадцять. Дивіться, щоб курка довго не залишалася без цибулевої шубки! Все, можна їсти! З відвареною картоплею - смакота!
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Курка з цибулею. Щиро сподіваємося, що блюдо
Курка з цибулею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
