Омлет по-італійськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Вершки - 2 склянки
- Вершкове масло - 2 ст.л.
- Борошно - 2 ст.л.
- Цукор - 1 ст. л.
для омлетів-млинців:
- Яйце - 10 шт.
- Вершки - 50г або молоко - 1/2 склянки
- Смородинове або сливове варення - за смаком
Приготування:
Інгредієнти для вершкового соусу змішайте у воді і поставте на вогонь. Можна додати в нього трохи ваніліну, цедру лимона або апельсина. Як тільки соус загусне, зніміть його з вогню.
Для омлету яйця ретельно збити разом з молоком або вершками і випекти з них кілька тонких омлетів-млинців. Ще гарячими млинці потрібно змастити смородиновим (сливовим) варенням або джемом. У блюдо викладіть зроблені з них трубочки і полийте соусом з вершків.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Омлет по-італійськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Омлет по-італійськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
