Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Бульйони » ... З м'яса » Бульйон з фрикадельками з хліба та м'яса

Бульйон з фрикадельками з хліба та м'яса


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Хліб пшеничний (черствий) - 200г
- М'якоть м'яса - 500г
- Яйце - 3 шт.
- Сіль і перець - за смаком
- Бульйон - 1.5-2 л.
Приготування:
Підготовлене м'ясо і попередньо замочений у холодній воді хліб пропустити через м'ясорубку, додати сіль, яйця, перець. Отриману масу ретельно перемішати, сформувати з неї кульки (фрикадельки), опустити їх в готовий киплячий бульйон і варити 8-10 хвилин. Фрикадельки вийняти, розкласти в тарілки по 5-6 шт. і залити процідженим бульйоном.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Бульйон з фрикадельками з хліба та м'яса. Щиро сподіваємося, що блюдо Бульйон з фрикадельками з хліба та м'яса сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!