Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... Зі свинини » Суп зі свинини

Суп зі свинини


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свинина - 200г
- Олія оливкова - 40г
- Цибуля-порей - 60г
- Селера (корінь) - 40г
- Молоко кокосове - 20г
- Оцет - 10г
- Мускатний горіх - за смаком
- Перець чорний (мелений), сіль - за смаком.
Приготування:
Нарізану невеликими шматочками свинину відварюють у підсоленій воді. Потім додають оливкове масло і тушкують м'ясо, поки рідина не випарується.

Окремо відварюють у підсоленій воді білу частину дрібно нарізаної цибулі-порею і подрібнений на тертці корінь селери. Додають м'ясо, трохи тертого мускатного горіха.

Доводять суп до готовності, знімають його з вогню, вливають кокосове молоко, оцет і заправляють сіллю і чорним меленим перцем.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп зі свинини. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп зі свинини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти