Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з капусти білокачанної » Другі страви » Капуста зі спеціями

Капуста зі спеціями


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Чорний перець (горошок) - 14 шт.
- Кокосові вершки - 2 ст.л.
- Цибулю-шалот (дрібно нарізаний) - 2 шт.
- Пісна свинина (дрібні шматочки) - 120г
- Біла капуста (тонко шінкованная) - 450г
- Кокосове молоко - 1.25 склянки
- Рибний соус - 1 ст.л.
- Червоний перець чилі - 1 шт.
Приготування:
Нагрійте горошини перцю в сковороді "вок" до зміни запаху. Розмішайте в сковороді кокосові вершки, прогрійте ще 2-3 хвилини, потім додайте шалот і розмішайте. Смажте, помішуючи, ще 2-3 хвилини, потім додайте свинину і капусту і перемішайте. Смажте, періодично помішуючи, 3 хвилини, потім додайте кокосове молоко і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 5 хвилин.

Відкрийте сковороду і тримайте на вогні ще приблизно 10 хвилин, щоб капуста розм'якшилася, але залишилася трохи пружною. Додайте рибний соус, перемішайте. Подавайте, посипавши мелкорезанним чиллі.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Капуста зі спеціями. Щиро сподіваємося, що блюдо Капуста зі спеціями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти