Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Десерти » ... З манго » Манго з клейким рисом

Манго з клейким рисом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Клейкий рис - 1.25 склянки
- Кокосове молоко - 1 склянка
- Сіль - щіпка
- Цукор (за смаком) - 2-4 ст.л.
- Манго (великі) - 2 шт.
- Кокосові вершки - 3 ст.л.
- Листя м'яти - для сервіровки.
Приготування:
Клейкий рис замочити на ніч у холодній воді. Злийте воду з рису і добре його промийте. Перекладіть в пароварку, викладену подвійний муслінову серветкою. Варіть на пару 30 хвилин. Зніміть з вогню. Розмішайте в мисці кокосове молоко, сіль і цукор за смаком, до повного розчинення цукру. Покладіть туди теплий рис, перемішайте. Відкладіть на 30 хвилин.

Наріжте манго тонкими скибочками по горизонталі, через м'якоть до кісточці. Кісточки викиньте. Перекладіть рис гіркою на середину тарілок і обкласти скибочками манго. Полийте рис кокосовими вершками. Прикрасьте листям м'яти.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Манго з клейким рисом. Щиро сподіваємося, що блюдо Манго з клейким рисом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти