Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З бобів » Боби по-португальськи

Боби по-португальськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Оливкова олія - ??5 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 3 великих цибулини
- Часник - 2 зубчики
- Червоний перець - 1 невеликий стручок
- Томатний соус - 1/4 склянки
- Гаряча вода - 2 склянки
- Свіжа зелень петрушки (нарізана) - 3 ст. л.
- сіль за смаком
- Чорний перець - 1/2 ч.л.
- Паприка - 2 ч.л.
- Боби консервовані - 1 банка (близько 540г)
Приготування:
У великій каструлі розігріти оливкове масло, потім додати нарізані цибулю, часник і обсмажити до золотисто-коричневого кольору. Додайте подрібнений стручок червоного перцю, томатний соус, влийте гарячу воду, посипте подрібненою зеленню петрушки, приправте за смаком сіллю, чорним перцем і паприкою. Все це, постійно помішуючи, доведіть до кипіння, після чого зменшіть вогонь і кип'ятіть протягом 30 хвилин під закритою кришкою.

Консервовані боби акуратно змішайте з приготовленим соусом, зменшіть вогонь (повинно бути зовсім маленьке полум'я) і залиште на кілька хвилин, щоб боби просочилися смаком і ароматом соусу.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Боби по-португальськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Боби по-португальськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти