Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Суп Калдім Верде


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Молода капуста - 1/2 качана (500г)
- Картопля - 500г
- Шуріс (копчена свиняча ковбаса) - 50г
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Часник - 2 зубчики
- Вода - 6 склянок
- Оливкова олія - ??1/2 склянки
- сіль за смаком
Приготування:
Картоплю очистити і відварити до готовності з цибулиною, Шуріс і часник, приправивши сіллю і 2-3 ст. л. оливкової олії. Зняти з вогню, вийняти Шуріс, а що залишилися в каструлі овочі розім'яти до пюреобразного стану, після чого знову поставити на вогонь. Додати капусту, накрити каструлю кришкою і варити до готовності капусти. Суп посолити за смаком і додати залишився оливкова олія. Шуріс нарізати скибочками, розкласти по тарілках і залити готовим супом.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп Калдім Верде. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп Калдім Верде сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!