Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Біфштекси » ... З м'яса » Біфштекси барбекю з ромом

Біфштекси барбекю з ромом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Ром - 3/4 склянки
- Часник - 2 зубчики
- Мелений чилі - 1 ч.л.
- Коріандр - за смаком
- Соус "
- Табаско "
- - 1/2 ч.л.
- Біфштекси з огузка або філе - 1 кг
- Мексиканський рис
- "
- Пережаренние "
- Боби
- Салат для прикраси
Приготування:
Ром змішайте з давленим часник, меленим чилі, дрібно порізаним коріандром і соусом "табаско". Покладіть в дрібну жаропрочную тарілку біфштекси і залийте ромової сумішшю. Закрийте і залиште не менше як на 20 хвилин, але краще на кілька годин у холодильнику.

Розігрійте барбекю (або гриль) до максимальної температури. Викладіть м'ясо з тарілки; маринад збережіть. Покладіть біфштекс на гарячу грати барбекю або на дуже гарячий гриль і смажте кожну сторону по 5 хвилин або довше, перевертаючи, якщо потрібно, і часто поливаючи маринадом.

Готові біфштекси поріжте тонкими скибочками і подавайте з мексиканським рисом, "Пересмажена" бобами і салатом.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Біфштекси барбекю з ромом. Щиро сподіваємося, що блюдо Біфштекси барбекю з ромом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти