Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з трюфелів

Страви з трюфелів


Консервування

Соління

Трюфелі солоні

Десерти

Цукерки та солодощі

Чорні трюфелі в чорному шоколаді
Трюфелі

Закуски

Трюфелі на шампанському
Трюфелі під соусом з мадерою

Омлети

Омлет з шинкою і трюфелями

Соуси

Соус з трюфелями
Тулузький соус
Соус по-французьки з трюфелів до печені і паштету з дичини

Масла

Масло з трюфелями

Другі страви

Ранковий сир з кролика
Смажений Каплун з трюфелями і червоним вином і ромом
Каплун смажений з фаршем

Карпаччо

Карпаччо з салатом з трюфелів

Рулети (втор)

Маринований рулет з гусака