Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З бамия » Гамбо з курячими крильцями і морепродуктами

Гамбо з курячими крильцями і морепродуктами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Бульйон курячий - 2л
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Селера - 6 пагонів
- Бамия - 700г
- Часник різаний - 1/2 склянки
- Помідори консервовані - 1 банка
- Соус Worcestershire - 2 ст.л
- Лавровий лист - 2 шт.
- Окіст - 450г
- Сосиски - 450г
- М'ясо креветок - 450г
- М'ясо лангуста - 450г
- Курячі крильця - 900г
- М'ясо 12-ти устриць
- Борошняна піджарка - 1/2 склянки
- Гострий соус і спеції для гамбо - за смаком.
Приготування:
Закип'ятити бульйон, додати овочі, соус Worcestershire. Варити 20хвилин. Додати окіст, сосиски, креветки і курячі крильця. Тушкувати 40 хв. Додати борошняну піджарку і добре перемішати. Потім додати гострий соус і спеції і тушкувати все близько півгодини.

Перед подачею на стіл додати в гамбо м'ясо устриць. Подавати з вареним рисом.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гамбо з курячими крильцями і морепродуктами. Щиро сподіваємося, що блюдо Гамбо з курячими крильцями і морепродуктами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти