Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З риби » Суп рибний Aljotta

Суп рибний Aljotta


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Дрібна риба - 800г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Масло - 2 ст. л.
- Помідори - 6 шт.
- Рис - 100г
- Часник - 1 зубчик
- Лимон, перець, м'ята, лавровий лист - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Дрібно порізати цибулю і часник, прожарити на маслі, поки не перетвориться на кашу. Почистити помідори (тобто зняти шкірку) і порізати на кубики. Помідори додати в цибульний-часникову масу. У цю суміш додати води (стільки, скільки ви вважаєте за потрібне для майбутнього супу) і приправи. Додати рибу після того, як вода закипить. Готувати на маленькому вогні, поки риба не буде готова. Готову бурду процідити, поки всі соки не вийдуть з риби. Готову рибну кашу і рис додати в бульйон (той, що тільки що був вичавлений) і варити все це до повної готовності рису. Додати трохи лимона і ваші муки закінчені.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп рибний Aljotta. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп рибний Aljotta сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти