Головна |
Поставити каструлю на помірний вогонь і довести до кипіння при постійному помішуванні. Додати цукор, прокип'ятити, помішуючи хвилину, зняти пінку.
Розкласти джем у стерильні банки, пастерилизованное 10 хвилин.
З вищевказаної розкладки продуктів виходить 1.5 л джему. Термін зберігання 6 місяців.