Рибні коржі по-японськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Рибне філе - 500г
- Кукурудзяна мука - 1 ст. л.
- Соєвий соус - за смаком
- Рослинна олія - 3 ст.л.
- Яйце - 1 шт.
- Десертне вино - 1-2 ст.л.
- Цукор, сіль, перець - за смаком
- Жир для смаження
Приготування:
Рибне філе пропустити через м'ясорубку, змішати з маїсової борошном, яєчним жовтком,
рослинним маслом, зеленню і десертним вином. Окремо збити білок з цукром і влити в рибну масу.
З отриманої маси сформувати коржі товщиною в палець і підсмажити з обох боків до утворення світло-золотистої скоринки. Потім нарізати їх уздовж і прикрасити зеленим салатом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Рибні коржі по-японськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Рибні коржі по-японськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
