Курча по-японськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Курча - 1/2 шт. (близько 400г)
- Масло вершкове - 2-3 ст.л.
- Саке або біле столове вино - 2-3 ст.л.
- Мелений чорний перець, зелень петрушки, сіль - за смаком
- Картопля - 4-5 шт.
- Хліб - 2-3 шматочки
Приготування:
Філе і ніжки курчати обсмажте в олії до золотистого кольору, посоліть, посипте чорним перцем, залийте вином і невеликою кількістю бульйону, додайте ароматичну зелень і тушкуйте під кришкою на слабкому вогні до м'якості.
На гарнір подайте ошпарений і обсмажений в олії картоплю.
При подачі м'ясо покладіть на підсмажені в маслі крутони, оточуючи їх бордюром з картоплі, і посипте дрібно нарізаною зеленню. Окремо подайте салат.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Курча по-японськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Курча по-японськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
