- Шафран - 1/2 ч.л.
Чорнослив промити і замочити в холодній воді на 30 хвилин. Лук очистити, порізати кільцями, обсмажити в олії до золотистого кольору. Курчати порізати на порційні шматочки, покласти в сковороду з цибулею і злегка обсмажити. Потім до м'яса додати чорнослив, разом з водою, в якій він замачивался, сіль і тушкувати на середньому вогні для приблизно 20-30 хвилини.
Картоплю очистити, порізати брусочками по 1-2 см, додати в сковороду з курчам, посипати шафраном і продовжувати тушкувати ще близько 10 хвилин. Готову страву до столу подавати гарячим.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
