Головна |
для заливки:
- Вершки - 250 млЛисткове тісто розділити на 2 частини. З однієї частини розкачати дно пирога, викласти начинку і накрити другою половиною тіста. Краї защипати, в середині кришки пирога зробити круглий отвір. Випікати пиріг близько 30 хвилин при температурі 180С.
Для заливки підігріти вершки, додати за смаком біле вино. Через 30 хвилин після випікання пирога, вийняти його з духовки і обережно влити вершки через отвір у кришці. Поставити пиріг в духовку ще на 10 хвилин.