Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з картоплі » Пироги » Пиріг з картоплею і сиром

Пиріг з картоплею і сиром

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 1 кг
- Домашній сир - 300г
- Листкове тісто - 400г
- М'ята - 2 стебла з листочками

для заливки:

- Вершки - 250 мл
- Біле вино - за смаком.

Приготування:

Картопля промити, почистити, порізати кубиками і зварити. З готової картоплі злити воду, остудити і додати порізану зелень м'яти. Додати покришений домашній сир.

Листкове тісто розділити на 2 частини. З однієї частини розкачати дно пирога, викласти начинку і накрити другою половиною тіста. Краї защипати, в середині кришки пирога зробити круглий отвір. Випікати пиріг близько 30 хвилин при температурі 180С.

Для заливки підігріти вершки, додати за смаком біле вино. Через 30 хвилин після випікання пирога, вийняти його з духовки і обережно влити вершки через отвір у кришці. Поставити пиріг в духовку ще на 10 хвилин.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пиріг з картоплею і сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо Пиріг з картоплею і сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти